Apfel-Zider 0,33L

“Z”…wie Zischen, Zwit­schern, Zele­brie­ren! Unser Apfel-Zider steht für Leich­tig­keit und Lebens­freu­de. Nach dem Vor­bild des fran­zö­si­schen Cid­res ist er mit nur 3% Alko­hol und einer ange­neh­men Rest­sü­ße aus­ge­baut. Durch die säu­re­be­ton­ten Streu­obst­äp­fel aus dem Ber­gi­schen Land erhält er sei­nen eige­nen Cha­rak­ter. Ein fruch­tig-pri­ckeln­der Genuss für den Sommer!

vegan, ent­hält Sulfite

Der Zider

War­um eigent­lich “Zider” und nicht ein­fach “Apfel-Cid­re”? Wir haben uns gefragt, war­um heißt der Apfel­wein in Eng­land “Cider”, in Frank­reich “Cid­re”, in Spa­ni­en “Sid­ra” und in Deutsch­land eben Apfel­wein? Das passt doch nicht in eine Rei­he! Wir haben flei­ßig nach­ge­forscht und her­aus­ge­fun­den, dass im alt­deut­schen, für Apfel­wein, das Wort “Zider” geläu­fig war. Die­se Bezeich­nung hat uns so gut gefal­len, dass wir unse­ren Neu­ling nicht Apfel-Cid­re, son­dern Zider getauft haben. Das passt auch viel bes­ser, weil er nicht aus fran­zö­si­schen Äpfeln, son­dern aus unse­ren Ber­gi­schen Streu­obst­äp­feln gekel­tert ist. Und zu den Zei­ten, wo die alten Obst­sor­ten hier bei uns kul­ti­viert wur­den, da wur­de der Apfel­wein bestimmt auch noch Zider genannt…