
Apfel-schwarzer Johannisbeersaft
Unser Apfel-schwarzer Johannisbeersaft hat neben dem Apfelsaft aus unserem Streuobst einen Johannisbeersaftanteil von nur 13 %! Kaum zu glauben, wenn man ihn probiert …! Die intensive Bio-Johannisbeere wirkt so dominant mit ihrer feinen Cassis-Note. Mehr passt auch nicht hinein, denn schwarzer Johannisbeersaft enthält etwa fünf mal soviel Säure wie Streuobst-Apfelsaft. Genießen Sie ihn pur oder selbstgemischt als die Schorle schlechthin.
Nährwertkennzeichnung
Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 ml Apfel-schwarzer Johannisbeersaft
| Brennwert | kj 195 |
| Brennwert | kcal 46 |
| Eiweiß | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 10,4g |
| davon fruchteigener Zucker | 10,0g |
| Fett | 0,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| Ballaststoffe | 0,2g |
| Natrium | 0,002g |
Die schwarze Johannisbeere
Sie ist uns als besonderer heimischer Vitamin C‑Spender bekannt und in vielen Hausgärten zu finden. Ihr Gehalt an Calcium und Farb- und Gerbstoffen ist bedeutsam.